Jel ve film özelliklerinin ölçümü gıda, ambalaj, ilaç, tıp ve kozmetik ürünlerinde olmak üzere, geniş bir alanda önemlidir. Jel kuvveti, elastikliği, yırtılma kuvveti koroner stentler gibi ürünler geliştirimesi için için önemlidir ve jel özellkleri yara merhemleri, yağlayıcılar, kontakt lensler, yumuşak jel kapsülleri ve bakteri gelişim medyası için önem arz etmektedir. Jel özelliklerinden ayrıca diş macunları, […]
PEELABLE KİŞİSEL BAKIM ÜRÜNLERİ Soyma Karakteristiklerini Ölçme Temel fiziksel özellikleri olarak iyi bir soyma işlevine dayanan birçok kişisel bakım ürünü vardır. Tıbbi sargı bezleri, hijyenik havlular ve bebek bezleri, bir noktada cilt veya başka bir yüzeyden soyulması gereken ürünlere sadece birkaç örnektir ve bu nedenle bu yapıştırıcı gücünün izlenmesi ve / veya kontrol edilmesi için […]
Film Destek Donanımı kullanımı, dilimlenmiş etin tokluğu gibi düzensiz nesnelerin kalitesini izlemek için çok yararlı bir test sağlayabilir. Bununla birlikte, numune bilinen bir kalınlığa ve homojen bir yapıya sahipse, bu test düzeneği daha temel stres-gerinme verileri de sağlayabilir. Bazen ince bir filmin özellikleri araştırılmaktadır, ancak film başka herhangi bir test için uygun olmayabilir. Bir örnek […]
Güvenilir ve tutarlı bir ilaç salımı sağlamak için yeni hızlı eriyebilen tabletlerin (FMT) formülasyonu için tam bir parçalanma davranışı analizi çok önemlidir. Tablet veya benzeri ürünler, üretime ve sevkiyata dayanacak kadar esnek olmakla birlikte, optimum bir çözünme oranı sağlamak için yeterli parçalayıcıyı serbest bırakmak zorundadır. Tablet Disintegrasyon Donanımı, FMT lerin mekanik özelliklerinin güvenilir bir şekilde […]
Stable Micro Systems toz akışkanlığının ölçülmesi için Unconfined Yeild Stress Rig’i tanıttı. Tozları düzenli olarak işleyen endüstrilerde, toz veya tanecikli malzemenin basınca nasıl tepki verdiğini anlamak çok önemlidir. Depolamada, bir kaptaki tozun ağırlığı, altındaki diğer parçacıklara baskı uygular. Tozun iyi akış davranışı varsa, topaklanmayacak ve yapışmadan silo veya hazneden akacaktır ve bu istenilen bir durumdur. […]
Kayısı, temel olarak meyvenin mekanik hasara ve mantar hastalıklarının gelişmesine karşı duyarlılığını olan ve hızlı bir yumuşama nedeniyle de kısa bir depolama ömrüne sahiptir. Meyve sıkılığını değerlendirmek için mevcut yöntemler evrim ve yumuşama mekanizmaları hakkında sınırlı bilgi verir. Agroscope Research Center’dan bilim adamları kayısı doku analizi için çok parametreli bir yaklaşım araştırıyorlar. Meyve yumuşamasını daha […]
Mukoadhezyon, bir ilaç dağıtım cihazının bağırsakların bir kısmına veya diğer mukozalara (bukkal kavite, nazal, rektal ve vajinal) yapışacak şekilde tasarlandığı, böylece uzun bir süre boyunca vücudun belirli bir bölgesine ilacın verildiği süreçtir. Bu, bazı hastalıkların daha etkili bir şekilde tedavi edilmesini sağlar ve ayrıca ilaçları vücuttaki bazı sert koşullardan koruyabilir. Mukoadhezyon ilaç verme sistemleri, ağızdaki […]
Jelatinin Tekstürel Ölçümü Jöleli tatlı – jelatin dokusal özellikleri Çok işlevli jelleşme, kalınlaşma, elastik yapı ve köpüklenme özellikleri nedeniyle jelatin, birçok üründe hayati bir bileşen olarak ortaya çıkmıştır. Saf ve doğal kaynaklı bir madde olan jelatin, doku, görünüm ve duyusal zevkini iyileştirmek için kullanılır. Doğru jelatin seçimi ve jelleşme ajanlarının doğru kombinasyonu, uygulama gereksinimlerine bağlı […]
VERİ TOPLAMA ORANI Aksi halde, örnekleme frekansı olarak bilinen bir testin veri toplama hızı, saniyede toplanan veri noktalarının sayısı (pps) ile tanımlanır. Genel olarak, daha yüksek veri toplama hızı, test sırasında daha fazla detayın toplanmasına izin verir. Gelişmiş teknoloji ve artan bilgisayar belleği sayesinde, mümkün olan maksimum veri toplama oranı yıllar içinde artmıştır. Yeni model […]
Gıda endüstrisi, ürün geliştirme maliyetini düşürmek için yüksek motivasyona sahiptir ve mümkünse geleneksel tekniklere göre daha ucuz alternatifler aranmaktadır. Örneğin, duyusal paneller pahalıdır… Bir duyusal panelde yoğurt incelendiğinde, “kremsi” gibi daha az temel parametreleri ölçmeleri istenir. Bir Doku Analizöründe ölçülen kesme işi, bu parametreyle ilgilidir, ancak iki değişken arasında doğrudan orantılı bir ilişki olması gerekmez. […]